Il servizio di mensa scolastica è di supporto all'attività scolastica vera e propria ed è assai rilevante per l'importanza dietetica, nutrizionale e di sicurezza e per gli aspetti di educazione alimentare.
Come stabilito ogni anno da circolari ministeriali, le iscrizioni alle scuole dell’infanzia (statali e paritarie) e alla prima classe delle scuole primarie e secondarie di